2026年8月28日、東京国立博物館に「鑑賞と食の融合」を体験できる新しいレストラン＆カフェがオープンした。館内には、メインダイニング「THE RESTAURANT 東京国立博物館」と気軽に立ち寄れる「ガーデンカフェ」が開業。さらに9月30日(水) には、四季折々の恵みと熟練の技で日本の美意識とおもてなしを伝える「鮨会席 おく乃」もオープン予定。料理・器・空間・サービスのすべてを通し、文化財と向き合う余韻を心地よくつなぐことで、滞在そのものがひとつの「文化体験」となる場所を目指す。
旬を尊ぶ感性、素材を活かす知恵、料理と器の調和、そして客人を想うしつらえ。日本の食文化に息づくこれらの価値を、現代のレストラン体験として国内外の来館者へ提供する。館内の緑を望む席で、ゆったりと思い思いの時間を過ごすことができる。
■THE RESTAURANT 東京国立博物館
旬と地域性を重んじた食材を使い、出汁や発酵など日本の技法を織り込んだ。器の美しい手触りや盛り付けも含めて特別な体験として届ける。食事を通し、日本各地の食材や工芸へと関心が深まるひとときを提供する。
■ガーデンカフェ(カフェスタンド)
東京国立博物館の開放的な空間に溶け込む、光や風、人々の気配が穏やかに交差するカフェスタンド。軽食からドリンク、ソフトクリームまで用意。展示を巡る途中の一息や散策の帰り道にも、思い立ったその足で気軽に立ち寄ることができる。
■鮨会席 おく乃
四季折々の恵みと熟練の技が織り成す料理を通して、日本に息づく美意識とおもてなしの心に触れる鮨会席。法隆寺宝物館の静謐(せいひつ)なたたずまいのなかで、季節を味わう豊かな時間を過ごせる。
※2026年9月30日(水)オープン予定
博物館での滞在をより豊かに彩るレストラン＆カフェで、新しい食と文化の体験をぜひ堪能してほしい。
■■店舗概要
【THE RESTAURANT 東京国立博物館】
・場所：東洋館別棟1階
・営業時間：10時30分〜17時(LOフード16時、ドリンク16時30分) 、金曜・土曜の夜間開館日10時30分〜20時(LOフード19時、ドリンク19時30分)
※翌月曜日が祝日・休日の場合は、日曜日も20時まで営業。
・定休日：東京国立博物館の休館日に準ずる
・席数：店内94席、テラス44席 ※全席禁煙
・予約方法：レストラン公式サイト・電話
※公式サイトの予約ボタンから予約システム(TableCheck) へ移動。
・入館料：当日の入館料が必要(ただし、高校生以下・18歳未満・70歳以上、障がい者および介護者、キャンパスメンバーズ会員等は入館料無料)
・電話番号：03-5832-9622
・決済方法：現金、クレジット、交通系IC、QR決済等
・貸切予約：20人以上、営業時間外にて可
【ガーデンカフェ】
・場所：東洋館別棟1階前
・営業時間：9時30分〜17時、金曜・土曜の夜間開館日9時30分〜20時
※翌月曜日が祝日・休日の場合は、日曜日も20時まで営業。
・定休日：東京国立博物館の休館日に準ずる
・席数：THE RESTAURANTテラス席使用可
・予約方法：予約不要
・入館料：当日の入館料が必要(ただし、高校生以下・18歳未満・70歳以上、障がい者および介護者、キャンパスメンバーズ会員等は入館料無料)
・決済方法：現金、クレジット、交通系IC、QR決済等
【鮨会席 おく乃】
・場所：法隆寺宝物館1階
・営業時間：昼の部 11時〜14時(LOフード13時、ドリンク13時30分) 、夜の部 17時〜22時(LOフード21時、ドリンク21時30分) ※17時以降は、予約がない場合営業なし。
金曜・土曜の夜間開館日(翌月曜日が祝日・休日の場合は、日曜日を含む)20時までは通常どおり博物館を利用可。 20時以降の利用方法については、レストラン公式サイトにて案内。
・定休日：東京国立博物館の休館日に準ずる
・席数：カウンター8席、個室1室(8席) ※全席禁煙
・予約方法・入館料：昼の部・夜の部で利用方法が異なる。予約方法、入館方法等の詳細は決定次第、レストラン公式サイトにて案内
・電話番号：03-5834-8277
・決済方法：現金、クレジット、交通系IC、QR決済等
・貸切予約：要相談
※営業時間は変更となる場合があります。
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